輪島カニ王国

▼▼▼日本海のめぐみ!!輪島のカニ王国のページです▼▼▼

一’０３年度シ－ズンのデ－タによると
石川県のズワイガニの水揚げ高は、600トン
（全国では、同高3,000トン）
なんと！全国の20％です。しかも、その多くは能登の船が
獲っています。（水揚げは浜値の良い金沢大野港がＮＯ１．）

関係者外は、地元にも知られてなかった、大発見!!
輪島は、カニの大産地だったのです。

輪島は、カニのブランド化キャンペ－ンを始めました。
名付けて、輪島カニ王国キャンペ－ン。

当館も、このキャンペ－ンに参加し、
ズワイガニの醍醐味を味わって頂いています。

ａ 基本プラン 手打ち蕎麦と焼き石のカニ鍋プラン（12､705円）
ｂ

お得プラン

仲良く、２人で生ガニ１杯プラン（13､860円）
ｃ

お楽しみプラン

楽しく、生ガニ、１人１杯プラン（15,015円）
ｄ

ちょっと贅沢プラン

豪快、面白、カニづくしプラン（18,480円）

カニづくしプランは、
①カニ刺身
　②焼きガニ(石碗盛)
　③焼石のカニ鍋(香箱ガニ)
　④地魚のカニ餡掛け
　⑤活ガニ酒蒸し(姿盛り)
　⑥カニ茶碗蒸し
　⑦カニ身入椀物
　⑧カニ炊き込御飯


その他、手打ち蕎麦等と、郷土料理を存分に、お楽しみ頂けます。

詳しくは、予約のペ－ジをご覧下さい。


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